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Pour ce faire, ajoutez plus de farine de blé lors de la préparation du roux. Sauce béchamel légère Utilisez une proportion avec plus de lait et moins de beurre et de farine pour une sauce plus fine. C'est l'option parfaite pour ceux qui trouvent le goût de la sauce béchamel trop fort.
Veillez à ce qu’il ne reste pas trop longtemps pour éviter que votre préparation brule. Une fois que c’est prêt, évitez de le déguster sur-le-champ. Démoulez votre gâteau et laissez-le refroidir. Après un petit bout de temps, votre gouter ou dessert délicieux est enfin prêt. Faites-le accompagner de la crème ou de beurre pour vous régaler.