Site web : https://www.au-fourneau-magique.fr/
Source : https://www.au-fourneau-magique.fr/ce-quil-faut-savoir-sur-le-gratin-dauphinois/
Ajoutez un peu de sel, de poivre noir moulu, de noix de muscade et un peu de fromage râpé sur le dessus. Répétez cette opération jusqu'à ce que vous atteigniez le haut du plateau et versez soigneusement la crème dans les trous laissés par les tranches de pommes de terre.
Source : https://www.au-fourneau-magique.fr/nos-differences-recettes-de-risotto-pour-5-personnes/
En Italie, d’où vient la recette, le risotto est souvent accompagné de veau. Pour ce qui est de la boisson, comme il est à base de vin blanc, vous pouvez toujours miser sur cette boisson, un bon vin blanc en accompagnement de votre risotto. Un vin rouge fera également l’affaire.